Härryda Karlsson och Peas of Heaven nya partners till Bandyfinalen

Härryda Karlsson och Peas of Heaven går in som partners till Bandyfinalen. Under finaldagen serveras därmed både klassiska köttprodukter och växtbaserade alternativ – med målet att alla i publiken ska kunna äta samma sak, på sina villkor.

De mångfaldiga mästarna i Chark-SM, Härryda Karlsson, grundades redan 1918 i Gårda i Göteborg. Samma år skulle Göteborgs BK, också från Gårda, spela kvartsfinal i bandy-SM men tvingades lämna walk over mot Västerås SK eftersom de inte hade råd med tågbiljetterna. 106 år senare är Härryda Karlsson klara för final i just Västerås.

Marcus Karlsson tog som fjärde generation över charkfabriken och vid sidan av de traditionella köttprodukterna erbjuds nu också växtbaserade alternativ i Peas of Heaven. Utgångspunkten är enkel: smak först, oavsett råvara.

Marcus berättar:

– Vi lärde oss hantverket av våra föräldrar. När vi sedan började erbjuda växtbaserade produkter genom Peas of Heaven ville vi göra en vegokorv som till och med vår farsa gillade. Det var inte enkelt, men vi lyckades.

Thomas Mårtens, affärsutvecklare på Svensk Elitbandy och Svenska Bandyförbundet:

– Härryda Karlsson och Peas of Heaven visar att tradition och innovation ofta går hand i hand. Vi är lika stolta över Sveriges mest anrika finaltradition som vi är beslutna att föra evenemanget framåt. I det arbetet är det en självklarhet att den som inte äter kött ska kunna ta en korv på finalen. Och inte vara vilken vegetarisk korv som helst, utan en som platsar på årets sportsliga höjdpunkt. Med Härryda Karlsson och Peas of Heaven får vi hela bredden.

Partnerskapet innebär närvaro under finalen med fokus på mat, möten och upplevelsen kring matchen.